"L'ORA DI NESSUNO" COMPOSTA DI NESPOLE
L'ora di nessuno La composta di nespole germaniche che farà risvegliare il tuo spirito selvatico. Ingredienti: nespole germaniche, acqua, zucchero, succo di limone.
Spontanea
Privo di conservanti e coloranti
100 ml o 200 ml
Produzione propria
Raccolta a maggio, liquore pronto in agosto
Dopo pasto
Ahi!
Un verde digestivo dal carattere pungente.
Ingredienti: Foglie di Urtica dioica, alcol, acqua, zucchero, foglie di Mentha spicata. Alcol 38%vol
L'ora di nessuno La composta di nespole germaniche che farà risvegliare il tuo spirito selvatico. Ingredienti: nespole germaniche, acqua, zucchero, succo di limone.
RhoeaIndecifrabile e magnetico, il liquore al papavero ha il gusto delle gradite scoperte. Ingredienti: petali di Papaver rhoeas, alcol, acqua, zucchero, lamponi, scorza di limone, cannella. Alcol 28%vol
Dormi una notte in una delle nostre camere matrimoniali Arredate in legno in modo semplice, c'è tutto il necessario: letto con topper, scrivania, appendiabiti, cassettone, bollitore. Il bagno è in camera con ampia doccia, asciugamani, asciugacapelli, sapone neutro, rialzino per il tuo pavimento pelvico La colazione, creata da noi con i nostri prodotti e...
Età fioritaLa confettura di pesche e lavanda che riempie di energia ed allegria. . Ingredienti:pesche, zucchero, fiori di lavanda, succo di limone.
Humi Regala toni amari alla linea di liquori CeBon. Un gusto selvaggio per palati avventurosi. Ingredienti: Coni di Humulus lupulus, alcol, acqua, zucchero, rosmarino.
Citri Una rotondità avvolgente e profumata che riempie di serenità. Ingredienti: scorza di bergamotto, fiori di lavanda, alcol, acqua, zucchero.
Spirito guerrierla confettura extra di albicocche e lavanda dal carattere intenso, nata dall'unione di giovani spiriti combattivi. Ingredienti:albicocche, zucchero, succo di limone, lavanda.
Come i falò la seraComposta che contempla il silenzio invernale in un dolce calore creato dallo zenzero. Ingredienti:arancia, zucca, zucchero di canna, zenzero, succo di limone.
Kyon Un’illecita fusione tra mezze stagioni tiene in un limbo fra dolce e amaro, propulsione al futuro e ancoraggio al passato. Ingredienti: Cinorrodi di Rosa canina, alcol, acqua, zucchero, scorza di limone, chiodi di garofano.
Humi Regala toni amari alla linea di liquori CeBon. Un gusto selvaggio per palati avventurosi. Ingredienti: Coni di Humulus lupulus, alcol, acqua, zucchero, rosmarino.
RhoeaIndecifrabile e magnetico, il liquore al papavero ha il gusto delle gradite scoperte. Ingredienti: petali di Papaver rhoeas, alcol, acqua, zucchero, lamponi, scorza di limone, cannella. Alcol 28%vol
Ahi! è l’esclamazione che più spesso emettiamo quando raccogliamo le foglie di ortica! Nonostante i tre guanti che utilizziamo.
Con il nome Ahi! vi stuzzichiamo a testare se le caratteristiche pungenti della pianta di ortica si ritrovano anche nel liquore!
Ahi! È un liquore eccezionale. Si presenta di color verde e per questo è già molto interessante. Il suo sapore è gradevole, molto erbaceo, gradito da chi ama terminare il pasto sorseggiando un digestivo alle erbe. Ahi! è un liquore particolarmente indicato per un dopocena in convivialità.
Ahi! regala tutti i sapori erbacei delle giovani foglie di ortica in modo secco ma ugualmente molto gradevole.
Per preparare il liquore all’ortica sono disponibili molte ricette. Spesso viene suggerito di abbinare ortica e sambuco, mentre noi abbiamo preferito realizzarlo con la menta che ci ha permesso di ottenere un sapore più fresco e piacevole.
Per la raccolta dell'ortica son necessari ben tre guanti! Nonostante questa difficoltà intrinseca, la raccolta di questa pianta è sempre molto divertente e ci coinvolge tutti in pomeriggi trascorsi a scorrazzare per i campi in allegria.
I SEGRETI DI CEBON
La raccolta di giovani foglie di piante non ancora in fiore è il segreto per un prodotto di qualità!
AHI! LIQUORE DI ORTICA
Degusta AHI! LIQUORE DI ORTICA in purezza come digestivo oppure con ghiaccio e acqua tonica per creare un piacevole long drink. Sorprendi i tuoi ospiti con questa bevanda speciale, brinda all’amicizia e dai il via a una bella serata.
Su 100 g di prodotto finito:
valore energetico 314 kcal
carboidrati 31 g
Alcol 39% vol
L'ortica è ricca di acido folico e ferro ed altri sali minerali. Ha proprietà anti anemiche, vasocostrittrici, ricostituenti e diuretiche