"L'ORA DI NESSUNO" COMPOSTA DI NESPOLE

L'ora di nessuno La composta di nespole germaniche che farà risvegliare il tuo spirito selvatico. Ingredienti: nespole germaniche, acqua, zucchero, succo di limone. 

"L'ODORE DEI LIMONI" COMPOSTA DI COCOMERO BIANCO E LIMONE

L’odore dei limoniL’irruenza del limone trascina lontano dalla città arricchendo lo spirito di sensazioni agresti. Ingredienti:cocomero bianco, zucchero di canna, succo e scorza di limone.

FIORI DI ZAFFERANO ESSICCATI

Lo zafferano è una spezia preziosa da utilizzare in cucina non solo come stimmi, ma anche come fiori essiccati. I fiori donano il profumo di zafferano e un sapore floreale piccante. Il sapore che si ottiene è curioso e intrigante. I fiori di zafferano mantengono il loro colore intenso anche se essiccati e cotti, così impreziosiscono i tuoi piatti anche...

"TARAXACUM" SCIROPPO DI TARASSACO

TaraxacumDenso e profumato, lo puoi usare come il miele. Ingredienti: acqua, zucchero, fiori di tarassaco, limone.

ZAFFERANO IN STIMMI ESSICCATI

Zafferano in stimmi essiccati Lo zafferano è una spezia che deriva dall'essiccazione degli stimmi di Crocus Sativus. Viene chiamato oro rosso non solo per il suo alto valore commerciale, ma anche per le sue molteplici proprietà benefiche e per il suo sapore inimitabile Ingredienti:stimmi essiccati di Crocus sativus

"AHI!" LIQUORE DI ORTICA

Ahi! Un verde digestivo dal carattere pungente. Ingredienti: Foglie di Urtica dioica, alcol, acqua, zucchero, foglie di Mentha spicata. Alcol 38%vol

"NIGRA" SCIROPPO DI FIORI DI SAMBUCO

Nigra La fresca dolcezza che disseta. Ingredienti: Fiori di Sambucus nigra, acqua, zucchero, limone.

SAMBUCO

Del sambuco non si getta nulla. In fitofarmacia, in cosmesi e in cucina si usano foglie, fiori, frutti e cortecce. Raccoglierlo è una festa che ci arricchisce di preziosi ingredienti per tante nostre preparazioni.

"EIKON" LIQUORE DI IPERICO

Eikon Un profumo esaltante e balsamico accompagna il gusto piacevolmente beverino dell’iperico. Ingredienti: Fiori di Hypericum perforatum, alcol, acqua, zucchero, limone.

"ALITO CALDO DEL SOLE" COMPOSTA DI COCOMERO BIANCO E BERGAMOTTO

Alito caldo del soleLa composta di cocomero bianco e bergamotto, sfiziosa come il tiepido vento delle soleggiate giornate autunnali. Ingredienti:cocomero bianco, bergamotto, zucchero di canna, succo di limone.

"COME I FALÒ LA SERA" COMPOSTA DI ARANCE ZUCCA E ZENZERO

Come i falò la seraComposta che contempla il silenzio invernale in un dolce calore creato dallo zenzero. Ingredienti:arancia, zucca, zucchero di canna, zenzero, succo di limone.

"VENTO DEL TEMPO" CONFETTURA DI FICHI

Vento del TempoLa confettura di fichi piena e bilanciata. Il sapore del fico come una dolce brezza, ci culla verso i sapori autentici di un tempo. Ingredienti:fichi, zucchero, succo di limone.