SAMBUCO
Del sambuco non si getta nulla. In fitofarmacia, in cosmesi e in cucina si usano foglie, fiori, frutti e cortecce. Raccoglierlo è una festa che ci arricchisce di preziosi ingredienti per tante nostre preparazioni.
Del sambuco non si getta nulla. In fitofarmacia, in cosmesi e in cucina si usano foglie, fiori, frutti e cortecce. Raccoglierlo è una festa che ci arricchisce di preziosi ingredienti per tante nostre preparazioni.
Favola bellaLa confettura di ramassin che, ieri come oggi, sostiene illusioni appassionanti. Ingredienti:susine ramassin, zucchero, succo di limone.
Distinto “Deo gratias”Confettura che sarebbe piaciuta a Fra Galdino: un intreccio di sapori tra la corposità delle noci e le note acidule di uva e limone. Ingredienti:uva fragola, zucchero, noci, limone.
Reusa Un dolce sapore pieno e corposo accarezzerà le tue papille gustative. Ingredienti: Petali di rosa, acqua, zucchero, limone.
Nonncino, il liquore alle noci genuino, dal sapore di una volta Ingredienti: alcol, acqua, zucchero, noci, scorza di limone, cannella, chiodi di garofano. Alcol 27%vol.
TaraxacumDenso e profumato, lo puoi usare come il miele. Ingredienti: acqua, zucchero, fiori di tarassaco, limone.
Nigra La fresca dolcezza che disseta. Ingredienti: Fiori di Sambucus nigra, acqua, zucchero, limone.
Humi Regala toni amari alla linea di liquori CeBon. Un gusto selvaggio per palati avventurosi. Ingredienti: Coni di Humulus lupulus, alcol, acqua, zucchero, rosmarino.
Patate a pasta gialla: classiche patate per tutti gli usi dalla resa perfetta non solo fritte, ma anche nelle cotture al forno e al vapore.Coltivate con amore con un'agricoltura ecosostenibile. Come vuole la tradizione contadina, piantiamo, raccogliamo e selezioniamo a mano le patate per garantire un prodotto eccellente.
Ahi! Un verde digestivo dal carattere pungente. Ingredienti: Foglie di Urtica dioica, alcol, acqua, zucchero, foglie di Mentha spicata. Alcol 38%vol
Eikon Un profumo esaltante e balsamico accompagna il gusto piacevolmente beverino dell’iperico. Ingredienti: Fiori di Hypericum perforatum, alcol, acqua, zucchero, limone.
Lo zafferano è una spezia preziosa da utilizzare in cucina non solo come stimmi, ma anche come fiori essiccati. I fiori donano il profumo di zafferano e un sapore floreale piccante. Il sapore che si ottiene è curioso e intrigante. I fiori di zafferano mantengono il loro colore intenso anche se essiccati e cotti, così impreziosiscono i tuoi piatti anche...